Сухофрукты и орехи при похудении
Перейти к содержимому

Сухофрукты и орехи при похудении

  • автор:

Полезны ли сухофрукты для похудения?

Любая диета предполагает ограничение сладостей, сдобы и жирных продуктов и блюд. Однако сладкоежкам очень тяжело удержаться пять дней или целую неделю без любимых лакомств. И тут на помощь приходят сухофрукты. Можно ли употреблять их во время диеты? Помогают ли они в похудении?

Похудение с сухофруктами: возможно или нет?

Похудение с сухофруктами: возможно или нет?

Умеренное употребление сухофруктов приносит большую пользу здоровью. Ведь сушеные фрукты содержат массу ценных веществ (витамины, минералы, клетчатку). Например, чернослив содержит белки, углеводы, пищевые волокна, витамины группы В, Е, А и С, а также магний, натрий, калий, кальций, фосфор и железо, насыщенные жирные кислоты. В состав кураги входит витамины Е, А и группы В, органические кислоты, углеводы, селен, цинк, медь, марганец, железо, вода, клетчатка. А сушеные яблоки богаты пектинами, витаминами РР, А, К и С, железом, калием, магнием, йодом, селеном, медью, а также фитонцидами, эфирными маслами.

То есть, каждый вид сухофруктов имеет свой состав и свои полезные свойства. В целом, сухофрукты тонизируют, укрепляют иммунитет, очищают кишечник, улучшают обмен веществ, налаживают работу пищеварительного тракта. Несмотря на их сладость, сахара, содержащиеся в продукте, полезные. И если употреблять сухофрукты умеренно, это не приведет к набору веса. Кроме того, этот полезный продукт позволяет получить сладость, то, чего многим не хватает во время диеты, зарядит энергией и хорошо насытит. Все это очень помогает в период похудения.

Сухофрукты ― это натуральный продукт, который не содержит красителей, усилителей вкуса и других вредных добавок. Однако есть их надо в небольшом количестве, достаточно горсти. Все-таки продукт этот очень калорийный, поэтому злоупотреблять не следует.

Какие сухофрукты лучше всего подходят для похудения? В принципе, можно выбрать любые. Однако наиболее эффективны будут: курага, чернослив, инжир, изюм, сушеные яблоки. Один-два этих продукта надо обязательно включить в меню при похудении, а для разнообразия можно использовать другие виды сухофруктов (если вы что-то очень любите).

Как узнать, есть ли аллергия и на какие аллергены?

Как включать в меню диеты сухофрукты?

Как включать в меню диеты сухофрукты?

Как правильно употреблять сухофрукты во время диеты? Лучше всего перекусывать ими во время второго завтрака или полдника. Кроме того, можно добавлять их в блюда, которые готовите на завтрак. Это может быть любая каша, творог, йогурт или фруктовый салат. Например, рис и овсянка хорошо сочетаются с изюмом, курагой, творог с инжиром и финиками, а в салат можно добавлять любые сухофрукты.

Кроме того, есть специальные диеты на сухофруктах. Они подойдут тем, кто очень любит сладкое. Например, диета на гречке и сухофруктах. Длится она 3-5 дней.

Вот примерное меню диеты:

  • утром: гречка без соли и масла, курага, зеленый чай;
  • перекус: любые сухофрукты;
  • обед: гречка и чернослив, компот из сухофруктов;
  • полдник: финики;
  • вечером: гречка с изюмом, кефир.

Конечно, рацион очень скудный, зато позволяет сбросить немало лишних килограммов. К тому же чувство голода во время такого питания не будет мучить.

А вот еще один пример диеты на сухофруктах. Соблюдать ее надо неделю. Разрешены любые сухофрукты, творог, овощи, кроме картофеля, яйца, рыба. Меню можно составлять любое, на свой вкус.

Вот примерный вариант меню:

  • завтрак: творог с курагой и изюмом, зеленый чай;
  • второй завтрак: несколько черносливин;
  • обед: овощной суп, тушеная рыба и салат, компот с сухими яблоками и грушами;
  • перекус: инжир или финики;
  • ужин: омлет, тушеные овощи, горсть любых сухофруктов.

Эта диета более сбалансированная и соблюдать ее проще. Поэтому, если вам не надо срочно худеть, лучше выбрать этот вариант. Похудение будет проходить чуть медленнее, зато более комфортно и легко.

Рецепты для здоровья и стройной фигуры

Рецепты для здоровья и стройной фигуры

Сухофрукты используют для приготовления различных блюд. Они хорошо сочетаются с мясом, сыром, некоторыми овощами, всеми фруктами, творогом, кашами. Поэтому рецепты с сухофруктами очень разнообразны.

Овсяное печенье

Кипятком (300 мл) залить 300 г овсяных хлопьев, отдельно залить горячей водой горсть изюма. Через 10 минут смешать хлопья с изюмом, добавить нарезанную курагу и финики (количество по желанию). Можно также добавить корицу или ванилин. Тесто хорошо перемешать и скатывать из него шарики. Выложить печенье на противень и готовить в духовке примерно двадцать минут.

Яблоки с сухофруктами

Горсть изюма залить кипятком. Горсть грецких орехов мелко нарубить. Смешать немного кедровых орешков, корицу, изюм и грецкие орехи. Восемь яблок разрезать пополам и убрать сердцевину. Выложить в половинки яблок начинку, посыпать сверху кунжутом и готовить в духовке 20 минут.

Кекс

Потребуется 400 г смеси их сухофруктов, можно также добавить любые орехи. Выбирайте любые варианты. Например, чернослив, изюм, инжир, сухая клюква или курага, финики, грецкие орехи. Большие сухофрукты надо нарезать кусочками. Два яйца взбить, добавить шесть столовых ложек коричневого сахара, столько же муки и полчайной ложки разрыхлителя. Замесить тесто, подмешать туда смесь из сухофруктов и запекать кекс в духовке примерно 45 минут.

Кроме рецептов сладких блюд, можно попробовать и мясные блюда с сухофруктами.

Курица с черносливом

Грудку курицы нарезать небольшими кусочками, три больших луковицы нарезать полукольцами. 100 г чернослива замочить в воде, затем нарезать полосками. Обжарить лук, затем добавить курицу и потушить 10 минут, посолить, добавить чернослив и тушить почти до готовности. В конце приготовления добавить нежирную сметану и прогреть 3-4 минуты.

Мясной рулет

100 г кураги и такое же количество чернослива замочить в воде, затем нарезать полосками. Полкило телятины отбить, чтобы получился большой пласт. Посолить и поперчить, затем выложить сухофрукты, посыпать немного желатина и завернуть мясо в рулет. Связать рулет нитками, чтобы он не развалился. Затем завернуть его в пакет и варить в воде около часа. После пакет и нитки убрать и нарезать рулет ломтиками.

Придумывайте свои рецепты блюд с этим полезным продуктом. Но помните, что похудение на сухофруктах возможно лишь при умеренном их употреблении.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Ирригатор: кому нужен и как выбрать?

Сомневаетесь в том, нужен ли вам ирригатор, или не знаете как подобрать качественный девайс? Статья MedAboutMe поможет разобраться.

Как узнать, есть ли аллергия и на какие аллергены?

Как выбрать гель для УЗ-чистки лица?

Ультразвуковая чистка лица с успехом заменила механическую чистку. Что это за процедура? Зачем для неё нужен гель и как его выбрать?

Сыворотки: какую роль играют в уходе за кожей

Зачем нужны сыворотки для кожи лица? В чем отличие концентратов от кремов? Все о действии и роли сывороток в уходе за кожей — в статье MedAboutMe.

Как выбрать подходящий тоник для лица?

Тоник освежает и тонизирует кожу. Он становится завершающим этапом очищения. Как подобрать косметику?

Искусство расслабления: как помочь себе при стрессе

Выключите компьютер и прогуляйтесь! Позвоните родителям для душевного разговора! Или возьмите на вооружение другие способы проститься со стрессом.

Витамины в овощах и фруктах для борьбы с депрессией и стрессом

Хотите быть в здоровом тонусе и хорошем настроении? Пейте витамины, укрепляющие психическое здоровье.

Противостояние стрессу

Стрессовые ситуации поджидают нас каждую минуту: подготовка к экзаменам, сдача годового плана, выяснение отношений, ремонт. И мы все время пытаемся сдерживаться.

Какие сухофрукты можно есть при похудении, в каком количестве и когда

какие можно сухофрукты на ночь при похудении

Привет, дорогие мои худеющие. Как вы думаете, можно ли точить сухофрукты при похудении? О них столько споров и противоречивых мнений. Одни с доблестью доказывают, что сухофрукты слишком питательны, а потому для худеющих противопоказаны. Другие рассматривают их, как идеальный перекус. И не видят ничего плохого в том, чтобы есть сушеные фрукты. Предлагаю вместе основательно разобраться в этом вопросе.

Польза сухофруктов

Вообще, сушеные фрукты — это концентрированная версия свежих. Если кратко, то происходит обезвоживание плодов в процессе естественной сушки или промышленным способом (дегидратация).

Ну, взять, для примера, виноград. В ходе дегидратации ягоды уменьшаются в объеме на 75%. Поэтому, если у вас была 1 чашка свежих ягод, из нее выйдет ¼ чашки изюма.

Фрукты обезвоживаются в процессе сушки и теряют ¾ массы

Таким образом, после дегидратации сахара и калории оказываются запертыми в малом объеме высушенных плодов. Вот почему сухофрукты – это высококалорийные продукты с немалым показателем сахара. Представленная ниже табличка познакомит вас с калорийностью, гликемическим индексом и содержанием сахара в высушенных плодах.

(в граммах)

Чем же полезны все эти сухофрукты? А давайте вместе разберемся в этом вопросе.

Курага

В 100 г кураги содержится 0,3 г жиров, 5,2 г белков и 51 г углеводов. Сушеные абрикосы просто изобилуют ценными веществами. Особенно много здесь калия, магния, йода, железа и фосфора. К тому же курага ценится за высокое содержание витаминов групп А, В, С и т.д. А еще в ней много пектинов и органических кислот.

Сушеные абрикосы повышают защитные силы организма. Поэтому курага очень полезна для сердечно-сосудистой системы, помогает в борьбе с анемией, нормализует давление.

Более того, регулярное потребление кураги улучшит зрение и положительно скажется на состоянии волос.

Чернослив

Сушеная слива изобилует углеводами – здесь их 57,5 г на 100 г сухофруктов. Белков 2,3 г, а жиров – 0,7 г.

Чернослив богат фосфором, натрием, железом, кальцием и калием. Здесь много витаминчиков (А, В1, В2, С), высокое содержание пектинов и органических кислот.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • Можно ли есть зефир во время диеты?
  • Вы спрашивали: Можно ли есть выпечку на диете?
  • Сколько в день можно съесть зефира на диете?

Благодаря такому удивительному составу, чернослив эффективно борется с гипертонией и прочими болезнями сердечно-сосудистой системы. Также он помогает при проблемах ЖКТ и нормализует обменные процессы, протекающие в организме.

Рекомендован чернослив и при кожных проблемах, окажет благотворное воздействие на состояние шевелюры и зубов. И даже память улучшится.

Инжир

В 100 г инжира содержится 13,7 г углеводов, 0,7 г белков и 0,2 г жиров. Богаты эти плоды органическими кислотами, пектинами и дубильными веществами. Также здесь содержится много железа и меди.

сухофрукты при похудении отзывы

Народные врачеватели считают инжир совершенным даром природы. С его помощью можно улучшить состояние после отравления, нормализовать работу органов ЖКТ.

Часто инжир используется при лечении ангины и кашля. Вдобавок, это средство является эффективным жаропонижающим. Когда у меня болит горло при простуде, варю 3-4 штучки инжира в молоке, остужаю. И пью когда немного остынет. Мне помогает такое лечение.

А недавно японские ученые открыли новое свойство этого удивительного плода. Оказывается, он обладает онкопротекторным действием.

Ананас

В 100 г ананаса насчитывается 10,6 г углеводов, 0,4 г белков и 0,2 г жиров. Вместе с тем, тут высокое содержание фосфора, кальция, железа, марганца, йода, магния и других минеральных солей. Плюс этот продукт богат витаминами групп A, B, PP и т.д. Да и пищевых волокон, а также органических кислот тут немерено. Поэтому ананас –является эффективным жиросжигателем.

Сушеный ананас очень полезен для щитовидной железы. Он показан при артрите, тромбофлебите и офтальмологических заболеваниях. А еще этот тропический плод обладает противовоспалительным действием. Он помогает улучшить состояние при легких травмах, и инфекционных заболеваниях.

Финики

В 100 г фиников содержится 69,2 г углеводов, 2,5 г белков и 0,5 г жиров. Эти вкуснющие плоды богаты витаминами групп A, B, E, K и т.д. Более того, здесь высокое содержание натрия, цинка, железа, калия, фосфора, меди и других минеральных элементов.

Поедание фиников благотворно сказывается на работе почек, печени и сердечно-сосудистой системы. А еще этот сухофрукт поможет справиться с хандрой и повысит иммунитет в долгие зимние месяцы ��

какие сухофрукты можно есть при похудении

Изюм

В 100 г изюма находится 66 г углеводов, 2,9 г белков и 0,6 г жиров. А сколько здесь всяких ценных элементов содержится! Например, тут много витаминов групп A, B, Е, C и H. К тому же изюм богат селеном, магнием, бета-каротином, фосфором, натрием и прочими минеральными соединениями.

Он полезен сердечникам, благотворно влияет на нервишки, кожу и волосы. Также он лишнюю жидкость из организма выводит, благодаря чему способствует снижению артериального давления. Вдобавок, сушеный виноград может использоваться при боли в горле, сильном кашле и заболеваниях дыхательной системы.

Груши и яблоки

100 г сушеных яблок содержит 59 г углеводов, 2,2 г белков и 0,1 г жиров. Богат этот продукт на пектиновые и дубильные вещества. Здесь много органических кислот и минеральных солей (железа, фосфора, цинка, йода, натрия).

Сушеные яблочки – источник витаминов A, B и C. Особенно полезны при сбоях в работе щитовидной железы. Также помогает улучшить состояние зубов и предупредить преждевременное старение организма. Да и для пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем сушеные яблоки очень полезны.

А в 100 г сушеной груши находится 62,6 г углеводов, 2,3 г белков и 0,6 г жиров. Такая сушка – рекордсмен по содержанию меди, цинка, йода, калия и железа. К тому же тут присутствуют витаминчики (А, В1, Р, Е, С), плюс органические кислоты и пектин.

можно ли есть сухофрукты при похудении

Сушеная груша – отличный антидепрессант. Этот продукт эффективно борется с простудными заболеваниями. Поедание грушевой сушки нормализует функции мочевыводящей и пищеварительной систем.

Можно ли есть сухофрукты при диетах

Существует, как минимум, 3 причины, почему многие диетологи против поедания этих вкусняшек при похудении:

  1. У сухофруктов высокая калорийность. Она в 3-4, а иногда и в 5 раз больше, чем у свежих плодов. Для примера, энергетическая ценность свежего яблочка составляет 47 ккал. Зато в сушеной дольке содержится 231 ккал. Это почти в 5 раз больше! Поэтому, кушая сухофрукты, велик риск переедания. А это уж никак не согласуется с похудением.
  2. Высокое содержание фруктозы. А она, как известно, способствует скоплению в организме лишнего жирка (обычно в области печени). Получается, что поедая неограниченное количество такого лакомства, вы будете провоцировать рост живота.
  3. Процесс похудения предусматривает отказ от сладкого. А, кушая высушенные фрукты, вы увеличиваете риск сорваться и налопаться сладостей. И тогда все старания коту под хвост.

Вместо этого лучше заточить свежий плод. Хотя некоторые разгрузочные программы все же разрешают употребление в пищу небольшого количества сухофруктов при похудении.

Диета Дюкана – можно побаловать себя сухофруктами раз в неделю на этапе «Закрепления». А вот на I и II этапах это лакомство категорически запрещено. Дюкан аргументирует запрет тем, что в ходе дегидратации продукт становится высокоуглеводным и «сладким».

Диета 6 лепестков меню фруктового дня предусматривает компот из сухофруктов. Его можно приготовить из кураги, инжира или чернослива. А еще можно вознаградить себя – съесть в конце недели совсем немного сушеных фруктов.

можно ли инжир на диете дюкана

Диета Магги не так лояльна к сухофруктам, как другие системы питания. Многие спрашивают: «Можно ли есть сухофрукты при похудении во фруктовый день диеты?» Ответ отрицательный – они запрещены.

Сколько сухофруктов можно есть при похудении

Советую есть высушенные фрукты и ягоды после основного приема пищи или во время еды. Если будете точить это лакомство натощак, глазом не успеете моргнуть, как съедите больше положенного.

Безопасная дозировка сухофруктов составляет 40-50 грамм в день. Все что больше – лишние калории

Здесь нужно учитывать тот момент, какие можно позволить себе сухофрукты во время похудения. Например, если это изюм, то съесть его можно не больше горсти. Если вам хочется фиников, то максимальная суточная доза составляет 5-6 штучек. Про них я уже писала подробно в статье «финики при похудении».

Поэтому, если вы сладкоежка и у вас каждый вечер заканчивается конфетами, научитесь обманывать свой организм. Можно кушать сухофрукты или свежие фрукты, но с небольшим гликемическим индексом до 50. Только есть такие «заменители» тоже нужно в умеренном количестве. Иначе переедание скажется на весе.

И еще один момент, на который хочу обратить ваше внимание, — это выбор сухофруктов. Внимательно присмотритесь к покупаемому товару. Если фрукты яркого цвета или слишком блестят, не приобретайте их. Такая продукция, скорее всего, обрабатывалась глицерином или окрашивалась. Ее потребление может нанести серьезный вред вашему организму. Любите свой организм, не покупайте сомнительные товары.

Дополнительные советы

И еще один важный момент помимо небольшого количества потребления сухофруктов – не делайте из них миксов.

можно ли ананас вечером на диете маги

Знаю, что некоторые любят баловать себя коктейлем из фиников, чернослива, кураги, меда и прочих сухофруктов. Даже сюда иногда имбирь умудряются добавлять, якобы для похудения. Но не делайте такие суперкалорийные миксы. И тем более, не ешьте их вечером или на ночь.

Да, не стану спорить, такие коктейли – это кладезь витаминов. И они очень вкусные — от лакомства невозможно оторваться. Хочется еще и еще. �� Сама делала дома, на себе проверено. Потом через несколько дней лишние кило на весах нещадно показывали, что я перебрала с калоражем.

И еще рекомендация — при похудении, друзья мои, полезно есть мононенасыщенные жирные кислоты. Они присутствуют в миндале, фундуке, кунжуте, грецких орешках и кешью. Эти продукты невероятно полезные. Хотя тоже их поглощением не надо сильно увлекаться – во всем должна быть мера. Почитайте статью «какие орехи можно есть при похудении». Я подробно расписала, какие орешки лучше кушать при диете и сколько.

Теперь, я думаю, вы знаете, какие сухофрукты можно есть при похудении. Если, сбрасывая лишний вес, будете придерживаться советов из сегодняшний статьи, все у вас получится. Главное — отзывы свои не забудьте оставить в комментариях, чтобы мы могли порадоваться вашим результатам.

А на сегодня все. Делитесь, друзья мои, ссылочками в соц сети на статью. И подписывайтесь на обновления. Пока-пока.

Какие сухофрукты можно есть при похудении, в каком количестве и когда

какие можно сухофрукты на ночь при похудении Сухофрукты для похудения

Привет, дорогие мои худеющие. Как вы думаете, можно ли точить сухофрукты при похудении? О них столько споров и противоречивых мнений. Одни с доблестью доказывают, что сухофрукты слишком питательны, а потому для худеющих противопоказаны. Другие рассматривают их, как идеальный перекус. И не видят ничего плохого в том, чтобы есть сушеные фрукты. Предлагаю вместе основательно разобраться в этом вопросе.

Влияние сухофруктов на организм во время похудения

При добавлении в рацион сушеных фруктов в небольшом количестве, ваш организм получает необходимое суточное количество минералов и прочих полезных микроэлементов. А самое главное, сухофрукты значительно притупляют чувство голода и являются вкуснейшим сладким десертом во время диеты.

Во время похудения организм начинает испытывать большой стресс, тем самым вызывая сильный голод и неприятную слабость. Правильно подобранный комплекс сухофруктов поможет заменить сытную и высококалорийную пищу. Особенно полезно их кушать в разгрузочные дни.

Диетические продукты, которые можно частично или полностью заменить сухофруктами:

  • кефир;
  • листья салата;
  • зеленый чай;
  • обезжиренное молоко;
  • хлебцы.

Но стоит понимать, что питаться одними сухофруктами не стоит, они все же содержат сахара, и их излишек может заметно подпортить пищеварение и свести всю диету на нет. Кушать сушеные фрукты нужно маленькими порциями, не более 5 раз в день.

Читайте также: Диета Харли Пастернака «5 факторов» — сжигаем жир и сохраняем мышцы

Если к сухофруктам добавлять орехи, то эта смесь отлично заменит полноценный обед во время похудения.

Орехи и сухофрукты Курага и чернослив для похудения Полезные сухофрукты для похудения можно ли есть сухофрукты при похудении можно ли инжир на диете дюкана какие сухофрукты можно есть при похудении сухофрукты при похудении отзывы Польза сухофруктов использование на диете Ограничения сухофруктов для диеты Особенность использования сухофруктов на диете Сравнение различных сухофруктов

Что можно съесть перед сном

Старое правило «не есть после шести» не работает. Последний приём пищи рекомендуется за два-три часа до отхода ко сну. Но иногда очень хочется есть поздно вечером, так, что уснуть не получается. Не стоит мучить свой организм и силой заставлять его спать. Нужно знать, что можно съесть перед сном и какие продукты должны помогать качественному сну, не затруднять пищеварение.

Какие сухофрукты рекомендуют при похудении

Диета на основе сухофруктов считается одной из самых полезных и вкусных диет. Буквально за 2-4 недели можно значительно потерять в весе и плюс ко всему, насытить организм витаминами и укрепить иммунитет.

Большая часть диет на основе сушеных фруктов включает в себя смесь полезных и питательных орехов, поэтому, говоря о сухофруктах, мы подразумеваем сушеные ягоды, фрукты и орехи.

  • Чернослив – первый именитый сухофрукт, призванный в кратчайшие сроки освободить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и вывести лишние жиры, не давая им полноценно усвоиться. Также чернослив содержит в себе полезные вещества, способствующие улучшению настроения.
  • Курага – второй в очереди самых полезных сухофруктов при похудении. Она восполняет запасы кальция, калия и магния. Регулирует работу сердца и уменьшает чувство голода на 1 час.
  • Изюм – богатый витаминами сухофрукт, имеющий в своем составе полезные сахара и йод. Улучшает работу щитовидки. Входит в рацион любой диеты. Придает организму силы.
  • Финики – популярные сушеные ягодки, имеющие специальную «финиковую» диету. Однако многие диетологи не советуют в качестве продукта для похудения употреблять эти сладости. Большая часть фиников высушена не естественным способом, а с использованием сахаризации. То есть, все финики сначала замачивают в сахарном сиропе, а затем только сушат. Как всем худеющим известно, лишний сахар портит фигуру. И лишь небольшая доля имеющихся фиников на прилавках, высушенная без использования сахара, пригодна для диетического питания с целью похудения.
  • Яблоки и груши – также активно используются в диетах и способствуют активному похудению. Но в отличие от других сушеных фруктов, яблоки с грушами предпочтительнее использовать в качестве основы для компота.
  • Инжир – древнейший сухофрукт, призванный очищать кишечник и стимулировать процесс похудения. Помимо эффекта похудения, инжир считается самым активным источником стимулирования иммунитета. Также инжир прекрасно справляется с простудными заболеваниями и насыщает организм большим количеством витаминов. Отдельно можно отметить маленькие зернышки инжира – они играют роль клетчатки – выводят из кишечника все лишнее и вредное.
  • Орехи – основной источник сытости во время похудения. Любая смесь из сухофруктов не обходится без добавления полезных орехов.

Сухофрукты и орехи

К ним относятся:

  • миндаль;
  • кешью;
  • фисташки;
  • лесной орех;
  • грецкий орех.

Не рекомендуется во время похудения кушать соленые орешки, в сладкой глазури или в шоколаде.

можно ли есть фрукты вечером при похудении Правила использования

Оптимальные порции высушенных фруктов

Стоить помнить, что калорийность сухофруктов высока, употреблять их необходимо в разумных пределах, особенно при желании снизить вес. Максимальная дозировка приёма сухофруктов в день составляет 40-50 грамм. Альтернативой сухофруктам может стать компот из них – он обладает полезными свойствами, пониженной калорийностью. Также высушенные фрукты-ягоды — идеальный компонент для смузи, коктейлей.

Суточная норма употребления:

  • ананас — 2-3 колечка;
  • груша -2-3 шт.;
  • изюм — 10-15 шт.;
  • курага — 5-6 шт.;
  • финики — 3-4 шт.;
  • чернослив — 4-5 шт.;
  • яблоки — 5-7 шт.;
  • инжир — 3-5 шт..

В рационе по принципам правильного питания часто используют такие виды сухофруктов, как сушёная вишня и дыня. При похудении их употребление нежелательно, так как эти виды калорийные – 290 и 341 килокалория на 100 г продукта соответственно.

Преимущества и недостатки

Как и у любых иных диетических продуктов, у сухофруктов есть свои плюсы и минусы. Тут главное сохранять золотую середину и не переедать их.

Похудение с помощью сушеных фруктов обладает рядом преимуществ:

Читайте также: Почему откладывается жир и от чего могут не работать диеты

  • оздоравливает и укрепляет весь организм;
  • помогает эффективно бороться с лишним весом;
  • уменьшает чувство голода;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • помогает мягко уменьшить размер желудка.

Также у сухофруктов имеются свои недостатки:

  • Противопоказаны для страдающих сахарным диабетом.
  • При заболеваниях ЖКТ могут быть опасными. Если слишком долго и часто есть сухофрукты, то могут появиться проблемы с пищеварением.
  • Частые подделки (особенно, цукаты).
  • Несоблюдение санитарно-гигиенических условий. Сухофрукты часто продают на развес. Целыми днями открытые ящики с сушеным лакомством стоят на открытом воздухе – на них садятся мухи, оседает пыль, проходят мимо сотни человек, которые могут чихнуть, потрогать или даже плюнуть на сушеные фрукты.
  • Обработка химикатами. Тем сухофруктам, которыми торгуют на рынке в палатках – лучше не доверять. Многие недобросовестные продавцы поливают товар химическими средствами для отпугивания вредителей и для улучшения внешнего вида товара.

Что нельзя есть перед сном

Некоторые продукты и напитки мешают спокойному сну, долго перевариваются или замедляют метаболизм. Поэтому употреблять их стоит до ужина:

  • Кофе, чай, энергетические напитки, шоколад содержат кофеин.
    Он вызывает бессонницу и негативно воздействует на нервную систему.
  • Пара бокалов вина помогут уснуть, но слишком много алкогольных напитков
    – наоборот. Они разрушающе действуют на мозг и нервную систему.
  • Фасоль, горох, чечевица, соя – бобовые.
    Перевариваться будут два-три часа с трудом.
  • Красное нежирное мясо – говядина.
    Для переваривания понадобится 4-5 часов.
  • Жирное мясо – свинина, баранина, грибы.
    В течение 5-6 часов будут находиться в ЖКТ.
  • Любая жирная пища
    , приготовленная с большим количеством масла. Оно обволакивает желудок, медленно переваривается и не даст отдохнуть пищеварительной системе во время сна.
  • Кондитерские изделия, сладости, сдобная выпечка.
    Это калорийная еда, которая трансформируется в подкожный жир. Насыщает ненадолго, через некоторое время хочется ещё.

Сухофрукты + орехи

Каких-то 5-7 лет назад орехи считались врагом всех худеющих и были под запретом в любой диете. Причиной являлось большое количество жиров и калорий. Но благодаря современным исследованиям, диетологи пришли к выводу, что небольшое количество съеденных орехов во время диеты пойдет только на пользу и не замедлит процесс похудения.

Орехи в своем составе содержат клетчатку и протеин – одни из главных составляющих правильной диеты. Также они благотворно воздействуют на общую энергетику.

Идеальным сочетанием во время похудения станет смесь из сухофруктов (75%) и орехов (25%). На основе сухофруктов, орехов и злаков можно приготовить полезные и вкусные батончики, подробнее о которых можно прочесть тут.

Орехи и сухофрукты

Основные правила вечерней трапезы

Как правильно употреблять пищу вечером:

  • Основную часть дневного рациона съедают в обед или на завтрак. Ужин должен быть лёгким.
  • Не рекомендуется отправляться в постель сразу после еды. Стоит хотя бы немного подождать, пройтись по квартире.
  • По возможности основной ужин должен быть за несколько часов до сна. Перед сном лучше съесть или выпить что-то лёгкое.

При соблюдении этих простых правил организм уже через несколько дней почувствует себя лучше, уйдёт ощущение тяжести. Сон будет спокойным, а сновидения приятными.

Стоит употреблять продукты, которые быстро перевариваются и не содержат веществ, откладывающихся в жир.

Как правильно выбрать сухофрукты

Чтобы процесс похудения был гладким, и при этом не страдало здоровье, важно правильно уметь выбирать качественные продукты. В особенности это касается смесей из сухофруктов и орехов. Запомните несколько правил и советов по выбору сушеной продукции:

  • Любые сухофрукты (в т. ч. и смеси) должны быть герметично упакованы.
  • От сухофруктов не должно пахнуть кислотой или вином.
  • Курага должна быть не сильно мягкой и точно не твердой.
  • В кураге и черносливе должны отсутствовать косточки.
  • Избегайте ярко-оранжевой кураги и черного блестящего чернослива – все это красители.
  • На сухофруктах не должно быть никаких налетов. Наличие пыли, грязи, серости – признак загрязнения или даже начало заплесневения.
  • Не покупайте развесные сухофрукты в палатках рядом с дорогой – на них оседает грязь и машинные выхлопы.
  • Если сомневаетесь в свежести сухофруктов, попросите показать продавца документы на продукцию. Там обязана стоять дата и срок годности. Если продавец отказался показывать документацию – сразу проходите мимо.
  • Не стоит покупать липкие и засахаренные сухофрукты. Они, скорее всего, были высушены с помощью сахарного сиропа. Качественный и натуральный сухофрукт не должен липнуть к рукам и на нем не должно образовываться сахарных кристаллов.

Полезные советы

Для более эффективного усвоения сухофруктов, рекомендуем ознакомиться с полезными советами и подсказками.

  1. Не храните сушеные фрукты в пакетах и полиэтилене. Они могут быстро испортиться и покрыться плесенью. Лучше использовать тряпочные мешочки.
  2. Перед тем как есть сухофрукты – тщательно их промойте.
  3. Сухофрукты можно есть в четырех случаях:
      вместо перекуса;
  4. побороть сильное чувство голода;
  5. полакомиться сладким;
  6. попить вкусного компота.
  7. Употребляйте сухофрукты в небольших количествах, не объедайтесь ими.
  8. Изюм употребляйте в сутки не более половины горсти руки.
  9. Сухофрукты лучше употреблять в утреннее время. Не стоит их кушать на ночь.

Белая рыба

Нежирная белая рыба в количестве около 100 г также вполне годится для ужина. В ней совсем мало жира, а вот полезного белка вкупе с йодом и фосфором предостаточно. Рыба легко усваивается, а заодно способствует снижению вредного холестерина в крови. Подходящие сорта рыбы для позднего ужина – щука, сайра, треска, хек, судак, форель, минтай. Разумеется, рыбу не стоит жарить в масле, а следует отварить или запечь с овощами, можно на гриле – в этом случае калорийность 100 г не превысит 100-150 ккал.

Рецепт диетического десерта из сухофруктов

Данный рецепт представляет собой не просто вкусный десерт, но еще является ценнейшим укрепляющим, противовоспалительным и иммуностимулирующим средством, которое нужно употреблять даже во время самой суровой диеты. На вкус эта сладость очень ароматная и терпкая. Идеально подходит к чаю. А самое главное, приготовление такого витаминного заряда очень простое:

  1. Вам потребуются сухофрукты в равных количествах. В зависимости от нужного вам итогового объема. На первый раз можно сделать на пробу совсем немного. Возьмем горсть чернослива, кураги, изюма, грецкого и лесного ореха. В дополнение идет 1 лимон и мед.
  2. Тщательно промываем фрукты с орехами и даем им высохнуть от воды.
  3. Далее необходимо все сухофрукты перемолоть. Из лимона нужно извлечь все косточки, иначе смесь будет сильно горчить. Можно использовать блендер, но лучше всего подойдет мясорубка.
  4. Полученную перемолотую смесь хорошенько перемешайте и заправьте медом. Достаточно 1-2 столовых ложек.

Кушать такую «витаминку» нужно ежедневно перед едой. И тогда любая диета будет для вас вкусной и эффективной. Данное лакомство может полноценно заменить употребление витаминов в таблетированной форме.

Читайте также: Таблица калорий, веса и БЖУ в блюдах из меню ресторана KFC на 100грамм или порцию

Данная смесь из сухофруктов очень сладкая и имеет высокую калорийность, но она не оказывает никакого отрицательного воздействия на процесс похудения. Зато такие витамины прекрасно избавляют от голода и потребности в сладком. Плюс ко всему такая смесь отлично подходит и вне диеты.

Предлагаем вашему вниманию видео с известным диетологом клиники Ионовой о том, какие сухофрукты полезны:

Противопоказания

Несмотря на высокую полезность сухофруктовой диеты, существует ряд противопоказаний к ее применению в качестве стимулятора для похудения:

  • наличие сахарного диабета;
  • метеоризм;
  • дисбактериоз;
  • обострение гастрита;
  • язва желудка;
  • непереносимость отдельных сухофруктов;
  • аллергия.

Если в списке вы нашли хоть один подходящий под вас показатель – не отчаивайтесь. Существует множество других эффективных методик похудения, которые усыпляют чувство голода, несут пользу организму.

Сухофрукты при похудении прекрасно дополняют рацион диеты и берегут вашу фигуру. Главное, правильно подобрать диетическое меню и рассчитать необходимое количество сухого лакомства. Самым верным решением станет поход к диетологу, где вам все подробно объяснят и подберут подходящий рацион.

Сухофрукты и орехи — польза для вашего организма

5 причин включить в рацион ягоды годжи

Полезные свойства грецких орехов для сердца и кишечника. Результаты нового исследования

Новое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition (“Журнал питания”), выделило полезные свойства грецких орехов для кровеносной и пищеваритель…

  • 18.11.2020
  • 1,433
  • Оксана Анаско

кешью

Почему все без ума от кешью

Дерево, из которого получают кешью, изначально росло только в Бразилии. Но в XXI веке оно стало широко культивироваться в Азии (Индии, Индонезии, Таил…

  • 25.05.2020
  • 1,200
  • Lilia Podlesnaya

Бразильский орех – кладезь селена

Бразильский орех выделяется среди остальных орехов тем, что является одним из самых концентрированных источников селена. В одном орехе содержится 96 м…

  • 03.04.2020
  • 1,106
  • Julia Kozak

nuts-n-seeds_1

Орехи и семечки: ТОП-10 для ежедневного рациона

При употреблении любого продукта из этого перечня польза для здоровья будет неоспоримой. Выберите те, которые подходят вам по целебным и вкусовым каче…

  • 11.06.2019
  • 2,344
  • Оксана Анаско

Натуральная шоколадная паста “Земледар” – когда хочется сладенького

Шоколадная паста – фаворит среди сладостей и у детей, и у взрослых, хотя все мы прекрасно понимаем, что этот продукт нельзя причислить к полезным. Но …

  • 12.06.2018
  • 1,492
  • Viktoriia Havaleshko

Лесные орехи – орехи из детства

Лесные орехи – орехи из детства

В осенне-зимне-весенний сезон орехи на обеденном столе занимают особое место. Самыми питательными из всех считаются лесные орехи, или фундук. Они нахо…

  • 06.11.2017
  • 1,381
  • Виктория Жижилева

Ежедневный рацион: чем полезны орехи

Ежедневный рацион: чем полезны орехи

Как вы относитесь к перекусам в течение дня? Они играют важную роль в общей картине питания. В среднем, около 25% суточных калорий в нашем рационе сос…

  • 20.04.2017
  • 1,242
  • Людмила Татура

Какие орехи самые полезные и почему

Какие орехи самые полезные и почему

Орехи – важный продукт питания. Их можно использовать в качестве перекуса (желательно замоченные или пророщенные), добавлять их в скучные салаты, дела…

  • 14.04.2017
  • 1,194
  • Людмила Татура

Финики от кашля и при авитаминозе

Финики от кашля и при авитаминозе: «пустынный хлеб» от всех напастей

Финики уже давно перестали быть экзотикой в наших магазинах, однако далеко не все из нас воспринимают эти сушеные плоды как источник ценных элементов.…

  • 05.02.2017
  • 3,760
  • Лера Безлепкина

Какие витамины в изюме? Которые точно не помешают

Какие витамины в изюме: польза сухофрукта в вашем рационе

Проблема авитаминоза знакома многим из нас, и причин тому множество. Во-первых, значительную роль играет климат, не позволяющий выращивать овощи и фру…

  • 04.02.2017
  • 1,460
  • Лера Безлепкина

Чернослив — настоящий суперфуд

Чем полезен чернослив и чего вы о нем не знали

О черносливе обычно говорят как о своеобразной вкусовой добавке: кому-то нравится, кому-то не очень. И мало кто задумывается, что у этого продукта сво…

  • 05.10.2016
  • 1,423
  • Александр Торский

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *